摘要：腸道微生物群落結(jié)構(gòu)的變化直接影響凡納濱對蝦的生存與生長。本文分別設(shè)置1組對照組C和B、P、D 3組實驗組，探討腸道微生物群落結(jié)構(gòu)對凡納濱對蝦的生長、肌肉組成的影響。結(jié)果表明：(1)擬桿菌門、變形菌門、厚壁菌門和放線菌門是凡納濱對蝦腸道的核心菌群。實驗組B的擬桿菌門相對豐度高于其他組，P組的厚壁菌門、放線菌門高于其他組，實驗組變形菌門均低于對照組。(2)實驗組對蝦增重率和特定生長率均高于C組，B組的對蝦增重率、特定生長率以及總產(chǎn)量最高，分別比C組提高11.22%、2.8%和2.45%。(3)實驗組對蝦肌肉品質(zhì)均高于C組，其中，B組的對蝦肌肉氨基酸含量最高，P組脂肪酸含量高于其他組。上述結(jié)果表明，通過生態(tài)基對擬桿菌門等有益菌的富集，能夠有效優(yōu)化對蝦腸道微生物群落結(jié)構(gòu)，能夠促進對蝦生長并提高對蝦肌肉品質(zhì)和產(chǎn)量。
