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09-082023

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飼料中添加乳酸菌對南美白對蝦蝦苗生長的影響

曾思源1饒從穩(wěn)1,2韓坤煌1陳欣欣1詹巧玲1李菲艷1李華民1

1. 寧德師范學院生命科學學院/閩東水產(chǎn)品精深加工福建省高校工程研究中心 2. 福建農林大學食品科學學院

摘要：采用添加不同質量分數(shù)（0%,0.75%,1.00%和1.25%）乳酸菌的混合飼料,淡水養(yǎng)殖南美白對蝦30 d，其間檢測各種水質指標,分析乳酸菌對南美白對蝦體長、體質量和抗病力的影響。結果表明，飼料中添加質量分數(shù)1.00%和1.25%乳酸菌，可有效提高蝦苗生長速度，增強蝦苗的活力和免疫力，降解水體中亞硝酸鹽氮、氨氮等有毒物質，改良水質。

關鍵詞：

南美白對蝦;乳酸菌;理化因子;生長速度;免疫力;

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