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08-242023

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轉(zhuǎn)基因大豆用作水產(chǎn)動物飼料原料的安全性研究進展

俞濤濤1,2張家國1,3張長峰1,3黃寶生1,3黃小霞1,2

1. 山東省農(nóng)產(chǎn)品貯運保鮮技術重點實驗室 2. 上海海洋大學水產(chǎn)與生命學院 3. 國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術研究中心

摘要：從轉(zhuǎn)基因大豆的實質(zhì)等同性研究、轉(zhuǎn)基因大豆對魚類的生長性能與飼料利用率、魚體成分和血清免疫能力的影響、組織病理、草甘膦的殘留、環(huán)境毒性和外源基因片段在機體內(nèi)殘留7個方面綜述了轉(zhuǎn)基因大豆用作水產(chǎn)動物飼料原料的安全性研究進展，提出了建立健全轉(zhuǎn)基因大豆的安全性評價體系、重視轉(zhuǎn)基因飼料在養(yǎng)殖過程中的基因漂移研究以及填補轉(zhuǎn)基因大豆對親本及子代的安全性研究空白等前瞻研究的發(fā)展趨勢。

關鍵詞：

轉(zhuǎn)基因大豆;水產(chǎn)動物;飼料原料;安全性;

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